Produkty pro míza lbn 5 kg (2)

W: 270 ÷ 290. Mouka typu '0' (také dostupná '00' s minimální objednávkou 1 palety) získaná z vybraných evropských obilovin, charakterizovaná plasticitou a silou. Je ideální pro přímé těsto s průměrným kynutím. 10KG A 25KG

MAGRI FREE Napoletana je bezlepková pekařská mouka, charakterizovaná směsí kukuřičného škrobu, rýžového škrobu, rostlinných vláken a kukuřičného kvásku. Neprochází procesy odlepkování a neobsahuje mléko, vejce ani pšeničný škrob. Vysoce kvalitní, přírodní produkt s bohatým obsahem vláken a prospěšných přírodních enzymů. Směs, která poskytuje plasticitu těstům, což umožňuje tradiční nebo moderní zpracování. S MAGRI FREE Napoletana získáte pizzy a chleby s vysokou porézností, měkké a s voňavou chutí, srovnatelné s chlebem vyrobeným z měkké pšeničné mouky, ale 100% bez lepku. Dostupné v balení s čtvercovým dnem o hmotnosti 1 kg v krabicích po 12 kusech.